Segundo ABF, no 1º trimestre de 2024, franchising cresceu 19,1%; Setor de alimentação expandiu 43,9% no período
De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), no primeiro trimestre de 2024, o mercado nacional de franchising registrou crescimento de 19,1% em comparação ao mesmo período em 2023.
Durante a temporada, o segmento faturou R$ 60,5 bilhões, sendo que entre os setores mais promissores está o de alimentação, que registrou expansão de 43,9% na receita.
Conheça 4 franquias de alimentação que custam até R$200 mil e vêm prosperando no mercado:
Fundada em 2016, é a primeira rede de fast-pizza do Brasil e oferece no cardápio pizzas preparadas com massa artesanal, além de proporcionar que o consumidor selecione o sabor a partir de mais de 25 opções de toppings.
Com um modelo de negócio enxuto, a marca opera com atendimento prestado via delivery ou retirada em balcão, reduzindo os custos dos franqueados com aluguel e colaboradores.
Fundada em 1996, é a maior rede de pastéis do Brasil e oferece no cardápio pastéis feitos com massa vegana, disponíveis nos sabores tradicional, pimenta e chocolate.
A 10 PASTÉIS, rede para os apaixonados por pastel, pioneira na criação da borda recheada, também comercializa pratos simples, panquecas e saladas em suas mais de 66 unidades presentes em mais de 10 estados do país.
De inspiração oriental, a Bubble Mix é a maior rede brasileira de bubble tea, bebida de origem taiwanesa que une chás por infusão e pérolas de tapioca caramelizadas.
Criada em 2014 no Paraná pelos sócios Rodrigo Balotin, Alex Lin e Rogério Arcanjo, a marca entrou no franchising em 2016 e hoje possui mais de 80 unidades em 17 estados.
A Bubble Mix tem modelos a partir de R$ 190 mil de investimento inicial já com taxa de franquia e utiliza cerca de 70% dos insumos importados de Taiwan.
Entre os produtos, estão os tradicionais chás, além de opções com frutas, café e até bubble tea com yakult, chegando a mil combinações de sabores.
A maior rede de franquias de bolos do Brasil e pioneira no segmento, oferece mais de 100 opções de bolos caseiros com uma produção 100% artesanal e feita com fruta de verdade, que inclui versões clássicas, diet, funcional, mini, baby, tortas, cucas, bolos recheados, Bolo Caseiro no Pote e sobremesas geladas, para todos os tipos de paladar nas mais de 500 unidades pelo país, a partir de seis tipos de modelos de negócios.
Fonte: Markable Comunicação
