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16 franquias de alimentação saudável para investir em um setor lucrativo

04/05/2018

Franquias de alimentação saudável

Que tal investir em um mercado que cresce sem parar há dez anos e movimenta mais de R$ 93 bilhões por ano só no Brasil? Pois é, o segmento de alimentação saudável ganhou muita força na última década aproveitando uma onda de reeducação nutricional por parte da população, que agora busca consumir produtos saborosos mas que também são benéficos para saúde. Esse movimento também ganhou impulso por conta da maior procura pela vida saudável e longevidade por parte das pessoas, seja fazendo exercícios de rotina, praticando esportes ou apenas para ter mesmo um hábito alimentar que previna doenças e problemas de saúde. Por isso, as franquias de alimentação saudável ganham cada vez mais espaço e se tornaram negócios consideravelmente lucrativos.

Outro fator que joga a favor dos negócios de alimentação saudável são os dados sobre o número de pessoas obesas no País: de acordo com o Ministério da Sáude, um em cada cinco brasileiros está acima do peso. No entanto, ao analisar os fatores responsáveis por esse avanço da obesidade, observa-se que muitos deles podem ser combatidos com uma mudança no hábito alimentar como, por exemplo, a adoção de uma dieta rica em produtos saudáveis (frutas, grãos, castanhas, hortaliças, iogurtes, suplementos e produtos sem glúten, sem lactose e sem açúcar).

Segundo a agência de pesquisa Euromonitor, o mercado de alimentação saudável cresceu 98% entre os anos de 2009 a 2014 no Brasil. Veja outros dados desse setor:

  • R$ 93,6 bilhões movimentados em 2016 no Brasil;
  • 12,3% é a média de crescimento ao ano no Brasil na última década;
  • 8% é a média de crescimento em outros países;
  • 5º lugar no ranking mundial desse segmento;
  • Orgânicos é o nicho com maior crescimento nos últimos 5 anos (18,5%).

 

No franchising, as franquias de alimentação saudável estão inseridas no segmento de Alimentação. No ano passado, as redes franqueadoras que atuam nesse mercado movimentaram R$ 42,8 bilhões em vendas de produtos e serviços (veja quadro abaixo). O resultado representa um crescimento de 6% sobre o ano anterior. Em número de unidades em operação, o segmento avançou 3%.

 

Desempenho de franquias de alimentação saudável - ABF

 

Indicações

Mesmo com o vento soprando a favor, nos negócios nada vai para frente se não houver esforço. Portanto, a primeira indicação para quem decide investir em uma franquia de produtos naturais e alimentação saudável é trabalhar muito. Apesar do modelo de negócio ser testado e reconhecido, a unidade não funcionará sozinha por ela mesma. Além disso, especialistas em franchising recomendam que franqueados do segmento de Alimentação tenham relação mais estreita com o setor. A experiência anterior em estabelecimentos do tipo não é obrigatória, mas por si só é um diferencial positivo para o investidor.

Também indica-se que o futuro franqueado tenha todo o capital necessário para aportar na unidade franqueada. Caso você não possua 100% dos valores pedidos pela rede, ao menos cinco bancos brasileiros oferecem condições especiais para o subsídio de um negócio franqueado. Separamos para você 6 opções de financiamento para abrir franquias que poderão te ajudar neste processo.

Perfil

No franchising, costumamos perguntar ao futuro franqueado sobre os trabalhos que ele exerceu na fase anterior à aquisição da franquia. Em vários casos, o investidor não gostava do trabalho e o achava tedioso. Em 100% desses casos, a pessoa não tinha identificação com o segmento que atuava. Já para tocar uma franquia, é extremamente importante ter essa aptidão. O motivo é simples, como explica o especialista em franchising e diretor da consultoria Franchise Solutions, Pedro Almeida.

“Você terá de se dedicar ao negócio por muitos anos. Provavelmente, ele será sua maior fonte de renda. Ou seja, é incompatível ter sucesso em um negócio sem ter identificação com ele. Ou você gosta ou não gosta. E se você gosta do que faz, as chances de alcançar os objetivos aumenta muito”.

 

Ainda segundo o consultor, que também é CEO da rede Saladenha, o franqueado deve ter um perfil organizacional e de gestão pessoas, pois liderará uma equipe que atenderá o público diretamente. Uma das maiores atenções também deve ser dispensada com o estoque dos alimentos.

“Como todo alimento fresco, o risco de contaminação é alto. Portanto, para manusear os produtos é relevante que o ambiente esteja sempre higienizado e as mãos limpas. Se você não tem por hábito lavar as mãos, talvez devesse pensar em outro negócio”.

 

Aplicativos

Atualmente, uma das questões mais presentes na rotina de uma franquia de alimentação diz respeito aos aplicativos de delivery. Algumas redes, como a Saladenha, do consultor Pedro Almeida, chegam a contabilizar 48% do seu faturamento via entrega dos pedidos. Só os aplicativos, como iFood, Uber Eats e Pedidos Já, respondem por 30% das solicitações dos consumidores. Por isso, é importante que o futuro franqueado esteja a par de como funciona o sistema de entregas.

Algumas franquias já incluem no período de treinamento do franqueado as operações e processos ligados ao delivery. A tendência é que cada vez mais os restaurantes comercializem seus pratos e produtos via internet.

“A maioria das redes deve trabalhar com seus franqueados para aproveitar essa demanda. No caso da Saladenha, por exemplo, quando o consumidor realiza um pedido via app ou telefone, tentamos cadastrá-lo no nosso sistema de atendimento via whatsapp, que nos aproxima do cliente e oferece um contato mais personalizado (e barato)”.

 

O consultor diz, ainda, que apesar das taxas cobradas pelos aplicativos serem altas, o que reduz a margem de lucro, o volume de pedidos é maior que no próprio estabelecimento, o que acaba por equilibrar as contas do negócio.

Além dos aplicativos, franquias ou franqueados devem trabalhar no desenvolvimento de plataformas digitais. Para o diretor da consultoria GoAkira, especializada em varejo e franquias, José Carlos Fugice Jr, sites, redes sociais e aplicativos formam uma demanda que atualmente preenche quase que metade do faturamento de uma loja.

“Os clientes estão cada vez mais exigentes, buscam conhecer bem o produto antes de efetuar a compra, então é importante massificar as estratégias de marketing junto as plataformas, pois elas representam sim uma importante fonte de renda.”

 

Abaixo, selecionamos 16 franquias de alimentação saudável associadas à ABF para você conhecer. Confira:

 

Franquias de alimentação saudável — Now! Nutrição Esportiva

Franquias de alimentação saudável - Now! Nutrição Esportiva

Atualmente a Now! Nutrição Esportiva possui, somente na cidade de São Paulo, 9 lojas próprias e 2 franquias. Associar-se a uma marca que já carrega um nome tão forte no mercado é uma das maneiras mais garantidas de obter retorno no seu investimento, além de poder usufruir de toda a estrutura, facilidade e segurança oferecida pela franquia. Venha você também fazer parte desse time de gigantes e sentir os resultados do seu esforço.

Tipo de Negócio – Esporte e Recreação
Investimento – a partir de R$ 250.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 24 a 36 meses

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA NOW! NUTRIÇÃO ESPORTIVA

 

Franquias de alimentação saudável —Boali

Boali veio preencher uma lacuna no mercado gastronômico brasileiro com franquias de alimentação saudável no modelo fast casual — em franca expansão em todo o mundo — por oferecer uma gastronomia requintada em um ambiente casual, acolhedor e conectado, de forma rápida e com preços acessíveis.

Hoje conta 34 unidades em operação e 2 em implantação. A rede Salad Creations está evoluindo para Boali, sendo que a maioria das lojas já está operando sob a bandeira Boali.

Tipo de Negócio – Restaurante Fast Casual focado em alimentação saudável
Investimento – a partir de R$ 450.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento – de 24 a 48 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 100.000

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Franquias de alimentação saudável — DNA Natural

DNA Natural surgiu em 2007, em Florianópolis, para atender ao público de alimentação saudável. Pioneira no país foi a primeira marca a trazer o conceito de comida natural para o Brasil, inovando com diversos pratos e refeições. A DNA Natural surgiu com a ideia de levar as pessoas uma opção gostosa e saudável de se alimentar. A gente acredita que cuidar da alimentação é muito mais do que uma preocupação com a parte física, acreditamos que a alimentação saudável está totalmente ligada a nossa autoestima e ao cuidado e amor que temos com nós mesmos. Por isso estamos em contínuo estudo, para trazer a você as melhores e mais gostosas novidades do mercado.

Tipo de Negócio – Maior Rede de Alimentação Saudável do Brasil! Wraps, sucos realmente naturais, smoothies, grelhados, saladas deliciosas!
Investimento – a partir de R$ 159.900 (ESTADO SEDE SANTA CATARINA)
Retorno do investimento – 24 a 36 meses
Faturamento mensal médio – R$ 90.000

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Franquias de alimentação saudável — Mundo Verde

Com 30 anos, a franquia Mundo Verde se consolidou como pioneiro e líder na proposta de desenvolver e incentivar o conceito de vida saudável, através da alimentação, tornando-se a maior franquia do segmento na América Latina. São mais de 390 lojas em todo o Brasil e um variado mix de produtos, que inclui desde alimentos (diet, light, integrais, orgânicos, funcionais sem glúten e sem lactose), complementos alimentares e suplementos para atletas.

Tipo de Negócio – Lojas de Produtos Naturais e Bem Estar
Investimento –a partir de R$ 120.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento – de 24 a 36 meses

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Franquias de alimentação saudável — Empório Döll

Franquias de alimentação saudável - Empório Döll

Döll é um Empório de produtos naturais que alimenta o bem-estar das pessoas, desde 1980. Oferecemos uma grande variedade de produtos diet, light, zero glúten, zero lactose, alimentos funcionais e orgânicos, fitoterápicos, e suplementos alimentares.

Além de trabalhar com as melhores marcas do segmento e fornecedores praticantes de políticas sustentáveis, o Empório Döll oferece uma grande variedade de produtos a granel. Nossos clientes podem experimentar escolher e comprar a quantidade que desejarem.

Tipo de Negócio – Venda de alimentos funcionais, orgânicos e dietéticos, light, integrais, sem glúten e sem lactose, vitaminas e minerais, fitoterápicos e suplementos alimentares, produtos de perfumaria, cafés e vinhos
Investimento – R$ 240.000 (ESTADO SEDE SANTA CATARINA)
Retorno do investimento – 28 a 36 meses

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA EMPÓRIO DÖLL

 

Franquias de alimentação saudável — Hareburger

Franquias de alimentação saudável - Hareburger

Hareburger comercializa alimentos saudáveis de consumo rápido, fast-casual, incluindo hambúrgueres, saladas, sucos, acompanhamentos, sobremesas e outras guloseimas vegetarianas. 100% vegetariano!

Tipo de Negócio – Alimentação
Investimento – a partir de R$ 325.000 (ESTADO SEDE RIO DE JANEIRO)
Retorno do investimento – 24 a 36 meses

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA HAREBURGER

 

Franquias de alimentação saudável — Kiwi Sucos

Quer fazer parte da melhor franquia de sucos do Brasil? Aqui a gente acredita que uma mão lava a outra e juntos a gente consegue pegar ondas maiores. Para isso a contamos com uma equipe de franchising especializada e experiente, garantindo um suporte completo para melhoria diária da rede. Vem que tem um oceano de oportunidades esperando por você!

Tipo de Negócio – Alimentação
Investimento – a partir de R$ 70.000 (ESTADO SEDE MINAS GERAIS)
Retorno do investimento – 24 a 36 meses
Faturamento médio mensal – R$ 60.000

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA KIWI SUCOS

 

Franquias de alimentação saudável — Bio Mundo

Franquias de alimentação saudável - Bio Mundo

Bio Mundo é a loja de produtos naturais que vem promovendo saúde e bem estar à vida das pessoas desde 2015, quando suas portas foram abertas pela primeira vez, em Brasília. Com estratégia agressiva, ousada e bem planejada, em pouco tempo expandiu o mercado, aumentando expressivamente o número de lojas e aderindo ao processo de franquias. A loja conta com o mix de produtos mais completo e variado do país, que inclui produtos diet, light, integrais, orgânicos, funcionais, sem glúten, sem lactose e suplementos esportivos.

Tipo de Negócio – suplemento e produtos naturais
Investimento – a partir de R$ 250.000 (ESTADO SEDE DISTRITO FEDERAL)
Retorno do investimento – 24 a 36 meses

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Franquias de alimentação saudável — Ponto Natural

Franquias de alimentação saudável - Ponto Natural

A franquia Ponto Natural é uma franquia de produtos naturais que alimenta o bem-estar das pessoas, desde 1985. Oferecemos uma grande variedade de produtos diet, light, zero glúten, zero lactose, alimentos funcionais e orgânicos, além de produtos esotéricos, revistas, livros e presentes, entre outros.

Tipo de Negócio – Loja de produtos naturais, orgânicos e com dietas restritivas
Investimento – a partir de R$ 199.500 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento
 – de 24 a 36 meses
Faturamento Médio Mensal – R$ 60.000

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA PONTO NATURAL

 

Franquias de alimentação saudável — Korin

Franquias de alimentação saudável - Korin

O objetivo da franquia Korin é produzir e comercializar alimentos que promovam a saúde e o bem-estar do consumidor, assim como a prosperidade do produtor, utilizando métodos produtivos que gradativamente concretizem a Agricultura Natural preconizada por Mokiti Okada, através de um modelo social, ambiental e economicamente sustentável.

Tipo de Negócio – Empórios, mercados e lojas de conveniência
Investimento – a partir de R$ 550.000 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do investimento – 36 a 48 meses

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Franquias de alimentação saudável — VEG+

Franquias de alimentação saudável - Veg Mais

Com oito lojas em operação, a VEG+ prossegue com seu plano de expansão. A projeção da marca é abrir seis unidades ainda no primeiro semestre do ano. A rede estima crescimento de 120% no faturamento, em relação a 2017.

Tipo de Negócio – Loja de produtos, veganos, vegetarianos, orgânicos e naturais
Investimento – a partir de R$ 180.000 (ESTADO SEDE Rio de janeiro)
Retorno do investimento – 24 a 36 meses

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Franquias de alimentação saudável — Porto do Sabor

Franquias de alimentação saudável - Porto do Sabor

Fundada em 1997, no Shopping Novo Leblon na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro, com a família à frente do negócio, a Porto do Sabor se especializou no preparo de sanduíches, crepes, sucos naturais e, sobretudo, o açaí.

O sucesso do Porto do Sabor espalhou-se e hoje vendemos mais de 30 toneladas de açaí por mês para um público bem variado e fiel.

Tipo de Negócio – especializada no preparo de açaí, sucos, sanduiche natural, crepes, omeletes e saladas, com foco na alimentação saudável
Investimento – a partir de R$ 340.000 (ESTADO SEDE Rio de janeiro)
Retorno do investimento – 18 meses

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA PORTO DO SABOR

 

Franquias de alimentação saudável — Substância

Franquias de alimentação saudável - Substância Gastronomia

Desde o início, a franquia Substância Gastronomia Light foi pioneira e inovadora ao lançar no mercado soluções em programas de alimentação e dietas líquidas prontas para o consumo, além de um cardápio super variado com opções individuais para todos os momentos do dia em versões deliciosas e saudáveis. Uma marca forte e consolidada, com abrangência nacional e reconhecida pelos seus clientes. Uma marca reconhecida é a melhor garantia de um negócio saudável, rentável e duradouro.

Tipo de Negócio – Alimentação saudável
Investimento – a partir de R$ 130.000,00 (ESTADO SEDE RIO GRANDE DO SUL)
Retorno do Investimento – de 24 a 36 meses

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA SUBSTÂNCIA GASTRONOMIA

 

Franquias de alimentação saudável —Dr. Shape

Rede de franquias de suplementos alimentares e artigos esportivos, a franquia Dr. Shape é uma marca forte e consagrada com maior capilaridade ao franqueado, podendo explorar a loja física, delivery planejado, pontos de venda avançados e serviços especializados.

Tipo de Negócio – Franquia de esportes, especializada em suplementação alimentar e artigos esportivos.
Investimento – a partir de R$ 175.000,00 (ESTADO SEDE SÃO PAULO)
Retorno do Investimento – de 18 a 36 meses

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Franquias de alimentação saudável — Sports Nutrition Center

Franquias de alimentação saudável - Sports Nutrition Center

A SNC Franquias presta total suporte aos Franqueados, com central de compras e negociações, seleção de ponto comercial, software padronizado de controle, treinamentos para Franqueados e funcionários, apoio em RH, 0800 para clientes, manuais de treinamento e operação, projeto arquitetônico, material promocional, etc. Comodidade e conveniência, já que a loja é entregue ao franqueado pronta para operar” A operação de uma unidade SNC é simples e dinâmica, não exigindo qualificações especiais.

Uma unidade SNC permite também crescimento e retorno rápidos, o que levou a alguns franqueados a abrirem até 4 lojas em um curto espaço de tempo.

Tipo de Negócio – Franquia de esportes, especializada em suplementação alimentar e artigos esportivos.
Investimento – a partir de R$ 130.000,00 (Estado Sede São Paulo)
Retorno do investimento – 28 meses

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA SPORTS NUTRITION CENTER – SNC

 

Franquias de alimentação saudável — Natural Quality

Franquias de alimentação saudável - Natural Quality

A Natural Quality é uma rede de lojas de produtos naturais e suplementos presente em São Paulo, Salvador e Rio de Janeiro. Contamos com uma linha completa entre várias marcas importadas e nacionais, sempre buscando a vida saudável e o bem-estar dos clientes.

Tipo de Negócio – Loja de suplementos nutricionais, vitaminas, bem estar e saúde
Investimento – a partir de R$ 140.000,00 (Estado Sede São Paulo)
Retorno do investimento – 20 a 24 meses

QUERO MAIS INFORMAÇÕES DA FRANQUIA NATURAL QUALITY

 

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Por Sammy Eduardo

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