Franquia de sorvete na pedra segue em plena expansão e investe pesado em novas tecnologias par
a atrair franqueados
A Ice Creamy, a maior rede de sorvete premium na pedra do Brasil, marca presença na ABF Franchising Expo 2023, o maior evento de franquias do mundo, que ocorre em São Paulo, de 28 de junho a 1º de julho. Neste ano, a rede oferece aos visitantes um desconto especial: a taxa de franquia será reduzida de R＄ 24,9 mil para R＄ 9,9 mil, mais de 60% de desconto. Além disso, essa taxa pode ser parcelada no cartão de crédito. O estande da Ice Creamy estará localizado na rua F 090.
Fundada pelo chef e mestre sorveteiro Émmerson Serandin, na cidade de Catanduva, interior de São Paulo, a Ice Creamy produz e distribui sorvetes artesanais utilizando matérias-primas importadas. Seus sorvetes são ricos em fibras e vitaminas, possuindo menos gordura e 50% menos açúcar.
A Ice Creamy opera com três modelos de negócio: os Quiosque Express, Ice Pocket e Loja de Rua/Shopping. Atualmente, são 80 lojas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Paraná, Santa Catarina, Bahia, Maranhão, Pernambuco, Piauí, Alagoas, Rondônia e Acre. Em breve, serão inauguradas lojas em Goiás, Mato Grosso e Pará.
No ano passado, a marca registrou um crescimento de 30% em seu faturamento e tem como objetivo alcançar a marca de 100 unidades até o final de 2023. “Investimos significativamente em novas oportunidades de negócio no ano passado, como revenda porta a porta e distribuição, e continuamos a enxergar um grande potencial de crescimento”, afirma Serandin.
Inteligência Artificial
Como parte da estratégia de expansão, a rede investe constantemente em inovações e tendências. Recentemente, apresentou o Creamy Sundae em cinco sabores, sendo que dois deles foram aprimorados com a utilização de inteligência artificial no processo de produção. Esse avanço evidencia o quão à frente a marca está, priorizando novas tecnologias para se destacar. “A inteligência artificial já é uma realidade e uma ferramenta fundamental para nós, não só na criação de novos sabores, mas também na otimização do design e das imagens das lojas”, enfatiza o CEO.
Durante a ABF Expo, a Ice Creamy também apresentará novos sabores de sorvete, incluindo o Mousse de Maracujá, Abacaxi Caramelado, Torta de Limão e Alpino, além do retorno dos sabores Chocolate Premium (meio amargo) e Chocotella (sorvete de chocolate com recheio de avelã).
