Com dois modelos de negócios: Free Standing ou Food Court, a Companhia aposta também em franquias para ampliar sua penetração no País
Presente no Brasil há mais de 10 anos, o Burger King segue trabalhando para ampliar sua operação no País. Para isso, além de focar na expansão de restaurantes próprios de rua, a marca segue reforçando suas estratégias e apostando em modelos de Franquias. A rede de fast-food fechou o último trimestre com 878 restaurantes, sendo 204 franqueados. Por ano, estima-se que mais de 50 milhões de pessoas visitam suas lojas no Brasil. Por dia, são mais de 300 mil pessoas, com venda de mais de 15 milhões de sanduíches por mês.
Atualmente, existem dois modelos de franquias BK, Free Standing, que são as lojas de rua com drive-thru, com investimento de aproximadamente R$ 5 milhões de reais, com uma área a partir de 2.000 metros quadrados, royalties de 8%, fundo de marketing de 3,5% e implementação média de 217 dias, além do modelo Food Court, lojas de shoppings tem investimento aproximado de R$ 2.5 milhões, área de 80 a 120 metros quadrados, royalties de 8%, fundo de marketing de 3% e implementação média de 128 dias. Em ambas as opções, existe um suporte oferecido, que vai da consultoria na seleção de ponto comercial, desenvolvimentos dos projetos de restaurante, consultoria de gerenciamento da implantação, aplicação de treinamentos à montagem e inauguração do espaço.
“Todas as fases do projeto são amparadas por um time de consultores e especialistas em desenvolvimento de negócios. Além disso, nossa gestão é moldada com o objetivo de auxiliar nossos franqueados com profissionais de tecnologia, em qualquer âmbito do seu restaurante. Seguimos com o objetivo de aumentar a nossa presença nacional, com equipes focadas em melhorar ainda mais a experiência dos nossos clientes”, explica Gustavo Fehlberg, Vice-Presidente de Desenvolvimento da BK Brasil, máster franqueada do Burger King e Popeyes no País.
A BK Brasil segue investindo em tecnologia também em benefício aos modelos de franquias. Com foco na aceleração e transformação digital, no terceiro trimestre de 2020, a BK Brasil captou R$ 510 milhões em follow on, destinado para as frentes de CRM, Loyalty, Delivery próprio, Ghost Kitchen, além também da frente de expansão e melhorias de suas unidades. No último trimestre, houve novo recorde de vendas digitais, outra grande aposta para o ano de 2022.
