29/04/2019
Na chuva ou no sol, de casa ou do trabalho, dia de semana ou feriado: não importam as circunstâncias, já caiu no gosto dos brasileiros receber em casa refeições e outros produtos.
Para você ter uma ideia, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL) estima que o delivery movimenta, por ano, R$ 11 bilhões.
Bastante coisa, não é mesmo?
Além disso, o setor de alimentação segue como o líder em termos de faturamento dentro do Franchising, como é possível ver nos dados da ABF.
Em 2018, foram R$ 45 bilhões em faturamento!
A lucratividade é uma das maiores vantagens para se investir em uma franquia de delivery, ainda mais se ela for de alimentação.
Jhonathan Ferreira, diretor presidente da Brasileirinho Delivery, uma franquia que é especializada em comida popular brasileira no box, conta que seus franqueados sentiram o aumento da procura por entregas à domicílio.
Isso trouxe um saldo muito positivo para o faturamento da marca, que chegou a R$ 70 milhões no ano passado.
Dos 200 mil pedidos recebidos por mês pela rede, 80% são pelo delivery.
Outra vantagem da franquia delivery é poder empreender por um custo inicial mais baixo.
A N1 Chicken trabalha exclusivamente com entregas.
Rafael Matos, sócio da empresa, explica que o modelo exige um espaço menor e traz mais praticidade para o empresário.
“O franqueado não precisa estar em um ponto estratégico, o que já ajuda a diminuir custos. Nosso negócio foi estruturado para tornar o processo bastante lucrativo”, comenta.
Quando se fala em delivery, uma das primeiras coisas que surge na mente é… pizza!
Segundo a Associação de Pizzarias Unidas de São Paulo, um milhão de pizzas são produzidas por dia no Brasil.
A Didio Pizza também trabalha com o modelo 100% delivery.
A rede tem entre seus diferenciais o sistema Chave Na Mão, onde a loja é entregue pronta para o novo franqueado em 45 dias.
Assim, enquanto você faz o treinamento, a Didio Pizza se ocupa da reforma e montagem da loja a deixando pronta para a inauguração.
O mercado das redondas tem bastante concorrência, mas os franqueadores investem em tecnologia, marketing e diversos outras formas para ajudar no sucesso do empreendedor.
A Didio Pizza percebeu que hoje os clientes não gostam mais de usar o telefone para fazer os pedidos: em 2015, 90% dos pedidos da rede eram feitos por telefone.
Hoje são apenas 30%.
Por isso, a franquia investiu em atendimento por outros canais e o cliente tem a opção de usar o canal que mais se sentir à vontade.
Mas não é só no mundo da pizza que as empresas inovam para facilitar a vida do franqueado e do cliente.
O Habib’s, por exemplo, lançou um canal no whatsapp para fazer pedidos.
Já a rede Água Doce Sabores do Brasil firmou uma parceria exclusiva com o iFood para oferecer o serviço de delivery de alguns de seus pratos.
Tal ação auxilia, de forma expressiva, no aumento de faturamento das unidades, que passam a ter um incremento que varia de 25% a 30% ao oferecerem este tipo de serviço.
“Tenho duas unidades da Água Doce em Ribeirão Preto, no interior de São Paulo.
Porém, apenas uma delas opera das 11h às 23h, a outra funciona apenas no período da noite.
Como o cliente não tem ciência de qual unidade está pedindo aqui na região, a chegada do delivery ajudou bastante.
O iFood trouxe a solução de uma operação complexa de entrega de comida em domicílio, já que teríamos que nos preocupar com a contratação de motoboys, verificar melhores rotas e áreas de entrega.
Até o momento, os resultados são positivos, pois o faturamento cresceu cerca de 50% nos últimos três meses.
Estamos otimistas para a operação em 2019, esperando ter um incremento de 100% no faturamento das unidades graças a parceria firmada com o iFood”, revela o franqueado, Renato Rafael Munhoz.
Embora e entrega de comida seja a mais requisitada, hoje a gente tem diversos outros tipos de delivery que facilitam a nossa vida.
Você pode pedir roupa, sapato, livros, produtos de limpeza, além de uma série de serviços.
A 5àsec, por exemplo, conta com um modelo de delivery que retira as roupas sujas e as devolve limpinhas e passadas, tudo com horário agendado.
Isso faz com o franqueado consiga mais clientes, inclusive aqueles que não conseguem ir até a lavanderia.
Líder no segmento de lavanderias, a franquia 5àsec é uma rede de lojas especializadas no tratamento de roupas e produtos têxteis por meio de um sistema de limpeza de qualidade reconhecida com equipamentos de alta tecnologia.
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A Acquazero é uma empresa brasileira preocupada com o meio ambiente. Estabelecida na cidade de São Paulo, a rede presta serviços de lavagem ecológica e estética automotiva, além de oferecer o sistema delivery como seu principal diferencial entre os seus concorrentes.
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Em Rio Preto a rede de pizzarias tem lojas na Redentora, Saldanha Marinho, Região Norte, Caparroz, Belvedere, Abrão Thomé e Vetorasso. A franquia Bella Capri também está presente nas cidades de Catanduva, com duas lojas, Mirassol, também duas lojas, Ribeirão Preto, São Carlos e Rio Claro. Ainda em 2016 serão inaugurada uma nova unidade em Rio Preto, no Posto Monte Carlos Iguatemi, e pizzarias em Votuporanga, Olímpia e Araraquara.
A rede Brasileirinho Delivery oferece um forte programa de treinamento não só para os franqueados, mas também, para o gerente e para quem comandará a cozinha. Inicialmente, eles têm de passar cinco dias na sede da franqueadora, em São José do Rio Preto, onde absorvem o dia a dia da operação, inclusive preparando os alimentos e as caixinhas para entrega.
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Na franquia Burger +, o cliente monta seu tradicional cheeseburguer ou coloca quantos toppings quiser, criando o sabor e consistência que mais agradar, sem ficar preocupado quanto vai pagar a mais. Além do tradicional shopping, foco em centros comerciais, street centers, postos de gasolina e faculdades; com aluguel e custos baixos de ocupação e ponto de equilíbrio mais baixo na operação.
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A história da franquia China In Box começa em 1986 quando Robinson Shiba, o criador da marca, faz uma viagem aos Estados Unidos e percebe a alta demanda por comidas orientais por parte dos consumidores norte-americanos. Quando voltou para o Brasil, veio decidido a abrir um tele-entrega de comida chinesa, inspirado nos restaurantes que conheceu. China in Box cresceu e se consolidou no mercado brasileiro, com cerca de 153 restaurantes, além de compartilhar gestão com outras redes criadas por Shiba, como a Gendai.
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Fundada nos Estados Unidos em 1960, a franquia Domino`s Pizza tornou-se a maior rede de entrega de pizzas no mundo. Atualmente conta com mais de 9.500 lojas espalhadas por mais de 72 países. O crescimento da rede está baseado na qualidade de seus produtos, na experiência da operação e na constante busca pela excelência dos seus serviços.
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Rede de franquias de suplementos alimentares e artigos esportivos, a franquia Dr. Shape é uma marca forte e consagrada com maior capilaridade ao franqueado, podendo explorar a loja física, delivery planejado, pontos de venda avançados e serviços especializados.
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A Fórmula Pizzaria foi formatada buscando levar ao mercado alimentício produtos com padrão de qualidade e uma operação de fácil gestão. Sua especialidade está nas pizzas com mais de 40 sabores diferentes, entre salgadas e doces.
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Em 1996, o Gendai adotou o sistema de franquias, sendo desde então associado à Associação Brasileira de Franchising (ABF). A rede ainda está em franca expansão, mas atualmente, já conta com lojas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Rio Grande do Sul, Pernambuco, Rio de Janeiro, Distrito Federal, Ceará e Mato Grosso do Sul.
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Somos a maior Hamburgueria Delivery do Rio de Janeiro. Nascemos para superar as expectativas do serviço de Delivery, alinhado com o mix de produtos de alta qualidade e a expertise em trabalhar com plataformas de pedidos on-line.
Com nosso modelo de negócio de administração simples e risco baixo, alcançamos números altamente expressivos.
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Há mais de 40 anos a Parmê mostra compromisso com a qualidade e excelência de seus produtos e serviços. A rede de restaurantes, pizzarias e lanchonetes leva tradição, confiança e sabor aos cariocas e se mantém como referência em pizzas e massas na cidade do Rio de Janeiro. Atualmente são mais de 60 operações entre restaurantes, lojas express em shopping centers, unidades de delivery e lanchonetes. Por trás de toda essa entrega ao cliente, está uma fábrica de 5 mil m², onde são produzidas receitas exclusivas de forma artesanal.
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A franquia Quality Lavanderia é o sinônimo da experiência internacional da Quality Cleaners, aliada ao empreendedorismo do mercado brasileiro experimentados pela Qualittà. A rede transformou-se na 2ª maior do setor no Brasil, adquirindo maior domínio do mercado e se firmando como uma rede inovadora. A marca também é pioneira na implantação do serviço de delivery, limpeza especiais e coleta por meio de “box” personalizados, que ampliam as possibilidades de vendas de seus franqueados.
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Inspirada no prato mais popular dos Estados Unidos, o fried chicken, a rede Frango Americano Brasil chegou por aqui em 2012, com a ideia de criar um produto semelhante, porém, adaptado ao gosto dos brasileiros. Hoje a rede está presente em mais de 5 estados do país, além do Distrito Federal, com mais de 30 lojas.
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A Gigatron é uma franquia que trabalha com a implantação de softwares em empresas de varejo e prestadores de serviços, com o objetivo de melhorar os processos e auxiliar na administração do empresário. Atendemos empresas do varejo com atuação em compra e venda de produto acabado cujo faturamento não ultrapassa 3,6 milhões por ano e está dentro do Regime do Simples Nacional e prestadores de serviço.
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A Mineiro Delivery é uma rede de franquias de comida delivery focada em gastronomia tipicamente mineira. O negócio franqueia desde 2015 e possui 35 lojas em operação atualmente.
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A Vezpa Pizzas, rede franqueadora de pizzarias artesanais, possui hoje 15 pontos de venda no Rio de Janeiro. Para este ano, a marca pretende aumentar sua capilaridade através do modelo quiosque.
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Por Portal do Franchising
