Valor de investimento no negócio parte de R$98 mil; A rede desenvolveu receita especial de frango frito crocante acompanhado de batatas rústicas
Há pouco mais de um ano no franchising, a Jack Chicken, franquia de delivery, acaba de anunciar a associação com a ABF (Associação Brasileira de Franchising). Com um mix de produtos baseado em porções especiais de frango frito crocante com batata rústica, a rede tem como meta abrir 100 novas franquias até o fim de 2022.
Atualmente, a rede conta com seis unidades em operação com estimativa de chegar a R$1,5 milhão de faturamento. “Temos a pretensão de chegar a 30 milhões de faturamento no próximo biênio”. Para isso, a empresa tem lançado novos produtos e, em breve, um novo modelo de negócio.
Segundo Radadh Pereira, sócio fundador da Jack Chicken, que ganhou o coração dos paulistanos da Zona Leste, ter o selo da ABF representa um novo momento para a rede.
“A rede atingiu um volume de vendas muito importante, o que propiciou o início do projeto de franquias que agora já vai para uma nova fase. A associação traz credibilidade para a Jack Chicken seguir crescendo”, comenta.
Atualmente, o cardápio das lojas é composto por porções de frangos fritos crocantes e lanches, acompanhados de batata rústica e de molhos especiais desenvolvidos pela franqueadora.
Mensalmente, o negócio comercializa mais de cinco toneladas de frango e batata. O valor de investimento parte de R$98 mil. O faturamento médio inicial de uma unidade pequena gira em torno de R$20 a R$40 mil.
