Franqueados com mais três lojas da Johnny Rockets, os sócios apostam na primeira sede nordestina da Cuor di Crema no município a 10 quilômetros da capital cearense
Franqueados desde 2013 da Johnny Rockets, rede americana de hamburguerias ambientada nos anos 1950, o casal de empresários Marcos Henrique Siqueira de Alencar, 57 anos, e Christianne Petrola Jorge, 55, abre a sua quarta unidade da marca, sendo a terceira no Ceará.
Parceiros do grupo Antaris Franchising, detentor da Johnny Rockets no Brasil, Alencar e Christianne apostaram também na Cuor di Crema, gelateria artesanal de método italiano, da mesma holding, para a primeira unidade no Nordeste.
Situadas no Terrazo Shopping, em Eusébio (CE), as lojas esperam clientela diversa, composta por crianças, jovens, famílias e casais.
O ponto comercial foi escolhido pela localização e ineditismo, já que o shopping, inaugurado em julho, é o primeiro do município anexo a Fortaleza, na região que soma 770 mil habitantes.
“Diariamente, passam por aqui executivos, mães e pais com seus filhos, em geral, moradores dos grandes condomínios da cidade ou turistas.
Como já trabalhávamos com a Johnny Rockets, decidimos apostar também na Cuor di Crema para ampliar o nosso leque enquanto empresários e trazer ao nordestino uma gelateria de qualidade diferenciada”, explica Alencar.
Abastecida com produção própria de gelatos à base de frutas, a unidade da Cuor di Crema aposta nas altas temperaturas durante todo o ano para vender.
“No Ceará, só temos uma estação: verão”, brinca Christianne.
“Por isso, o gelato cai sempre muito bem e, devido à qualidade do produto, acreditamos na rápida aceitação”.
Já a Johnny Rockets, marca consolidada pelo casal, possui outras três lojas em Fortaleza, em shoppings da capital e no aeroporto.
Entre outros negócios, o casal possui também uma unidade da hamburgueria diretamente nos Estados Unidos, na cidade de Tampa, na Flórida.
“Conhecemos a marca há mais de 10 anos e, antes mesmo de iniciar a operação franqueada no Brasil, nos interessamos pelo negócio”, conta Alencar.
“É muito interessante conciliar os investimentos e entender o que funciona em cada país.
Mas o objetivo agora é ampliar os negócios nacionais, com foco no público nordestino”, conclui.
Serviço:
A Cuor di Crema e a Johnny Rockets do Terrazo Shopping estão localizadas à Avenida dos Jardins, 864, bairro Coaçu, Eusébio (CE).
