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Abrir uma nova unidade de franquia é sempre um grande desafio.
Exige visão de negócio, coragem para investir, experiência em gestão e, acima de tudo, confiança na marca escolhida.
Essa é exatamente a história de Igor Franco Ferreira, o mais novo franqueado do Giraffas, que em apenas um mês de operação no Shopping Serramar, em Caraguatatuba (SP), já comemora resultados muito acima da meta inicial.
Com longa experiência no universo das franquias, Igor já comandou operações em diferentes segmentos ao longo de sua carreira.
Hoje, soma sete unidades em funcionamento, mas ao todo já esteve à frente de 12 operações.
Foi justamente essa bagagem que o ajudou a enxergar o potencial do litoral norte paulista.
O shopping em Caraguatatuba apresentava movimento acima da média e, ao mesmo tempo, uma carência de qualidade na praça de alimentação.
Ali, ele percebeu uma oportunidade clara: trazer uma marca consolidada, de reconhecimento nacional, capaz de entregar sabor e qualidade em cada refeição.
A escolha pelo Giraffas não foi por acaso.
O franqueado já conhecia a marca desde os tempos em que viveu em São Paulo.
Próximo ao seu trabalho, na região da Avenida Augusta, havia uma unidade da rede, onde ele almoçava quase todos os dias.
A qualidade da comida e a proximidade da marca com o cliente criaram um vínculo especial que, anos mais tarde, se transformaria em parceria de negócios.
O processo de implantação, porém, não foi simples.
O ponto escolhido havia passado por um incêndio e as negociações se estenderam por meses, gerando ansiedade e incertezas.
Foram cinco meses entre idas e vindas, até que finalmente a negociação se consolidou e as obras puderam avançar.
No dia da inauguração, a sensação foi de vitória.
E os números não demoraram a confirmar o acerto da decisão: em poucos dias de operação, a unidade já havia alcançado resultados expressivos, com projeção de encerrar o primeiro mês muito acima das metas traçadas.
Apesar de não atuar diretamente na operação da loja, Igor acompanha de perto a gestão, o desempenho da equipe e os indicadores financeiros.
Com um olhar clínico desenvolvido ao longo de anos de experiência, ele se mantém presente no dia a dia sem precisar estar na linha de frente.
Um dos aspectos que mais o encantam é o impacto positivo da marca no público infantil.
Ele cita o exemplo de um pai que comprou dois brindes da coleção do Chaves para não decepcionar os filhos.
“É mágico ver a alegria das crianças e como esse tipo de ação fortalece o relacionamento com o cliente”, comenta.
Para o franqueado, a grande surpresa positiva tem sido o suporte oferecido pela franqueadora.
“Já tive 12 operações em segmentos diferentes e posso afirmar: o Giraffas é a franquia que mais me surpreendeu positivamente.
Desde a assinatura do contrato, passando pelo treinamento, até a inauguração e o acompanhamento pós-abertura, o suporte foi de tirar o chapéu.
O que foi prometido, foi cumprido”, destaca.
Essa confiança no modelo de negócio e na parceria com a franqueadora o faz acreditar que este é apenas o começo de uma história de expansão ainda maior com a marca.
Com dedicação, visão de negócio e apoio da rede, Igor agora sonha em ampliar ainda mais sua presença no setor de alimentação com o Giraffas.
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Fonte: Giraffas