De office-boy a franqueador: Gleyson lança o Brazero Café

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De office-boy a perito em gestão: o caminho que levou Gleyson Guimarães a investir no sistema de franquias e lançar o Brazero Café

16/03/2026

Brazero Café

Empreendedor do Vale do Paraíba, com 30 anos de experiência no segmento de alimentação, transformou sua metodologia de gestão em modelo de franquias pronto para a escala nacional
O taubateano Gleyson Guimarães procura empresários para expandir sua nova rede de franquias de café

A trajetória de Gleyson Guimarães, 42, taubateano com três décadas de experiência no segmento de alimentação, é um estudo de caso em resiliência e gestão prática.

O empresário, que começou a trabalhar aos 11 anos como office boy para ajudar a família, acaba de anunciar o lançamento nacional da franquia Brazero Café, um movimento que consolida sua trajetória na alavancagem de negócios.

A história de Gleyson Guimarães não é a de um empreendedor que nasceu na garagem do Vale do Silício e, sim, de um profissional moldado pela necessidade e pelo balcão, a realidade de muitos comerciantes no Brasil.

A capacidade de Gleyson em recuperar empresas em dificuldades o transformou em um especialista em gestão empresarial.

Ele já investiu em gráfica, distribuidora, academias e, principalmente, no segmento de bares, cafés e restaurantes, onde passou maior parte de sua vida até aqui.

Sob sua gestão, um dos seus restaurantes mais emblemáticos saltou de R$ 15 mil para cerca de R$ 350 mil de faturamento mensal.

“Tudo o que vivi nesses anos virando negócios, lidando com crises e fazendo empresas saírem do zero ao resultado, eu transformei em método.

O Brazero é esse método aplicado de forma clara, acessível e pronta para escalar. Agora quero ajudar outros empreendedores a crescerem com mais segurança e menos improviso”, explica Gleyson.

Segundo ele, sua metodologia de sucesso vai além da intuição e da criatividade.

Ela é baseada em uma disciplina rigorosa e visão sistêmica.

“Ao longo destes anos, aprendi que negócio não cresce sem organização, sem números, sem sistema, sem disciplina.

E principalmente: sem pessoas.

É a gestão do comportamento que faz tudo funcionar”, afirma Gleyson.

Há anos no campo de batalha, Gleyson Guimarães identificou o dilema de muitos empreendedores: como escalar uma operação de sucesso sem se afogar no operacional diário de um ponto comercial?

A resposta foi o modelo de franquias.

Com apoio de consultores especializados, ele sistematizou toda a experiência adquirida em crises, reformas e sociedades turbulentas no Brazero Café.

A marca foi estruturada para ser um modelo de baixo risco e alta rentabilidade para o franqueado, no formato de:

  • Operação Simplificada e Padronizada
  • Cardápio Enxuto e Rentável (com cafés especiais e bebidas autorais)
  • Suporte dedicado e próximo da franqueadora
  • Oportunidade de crescer junto com a marca
  • Condições especiais para pioneiros

 

Com o modelo já formatado e unidades em negociação, a previsão é que as primeiras franquias comecem a operar a partir de 2026.

 

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Fonte: BRZ Content & Marketing