De uma história de superação nascia, no ano de 2008, a primeira loja da Fábrica de Bolo Vó Alzira, no centro do Rio de Janeiro.
Cinco anos mais tarde, em 2013, entrou no mercado de franchising.
Atualmente, a marca tem 280 lojas ativas, a maioria no estado do Rio de Janeiro. Até o final do ano, esse número deve chegar a 300 lojas em todo o Brasil.
O momento é de transformação e de inovação, com grandes expectativas para o próximo ano.
O foco da franqueadora é São Paulo, cidade e estado, atualmente com 60 lojas.
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Para alavancar ainda mais a expansão e reforçar o posicionamento da marca no estado, a Fábrica de Bolo Vó Alzira conta com um escritório na capital, com equipes de expansão e operações preparadas para o crescimento.
Em comemoração aos 7 anos de franchising, a Fábrica de Bolo Vó Alzira acaba de lançar seu aplicativo próprio (voalzira.online). O objetivo da marca é se conectar aos clientes através dos diversos canais existentes.
Essa é uma forma de incentivar novos empreendedores a investir com mais segurança e cautela nesse momento de mudanças.
Se o ponto escolhido, por exemplo, apresentar um aluguel no valor de 3 mil reais, a Fábrica de Bolo Vó Alzira vai reembolsar este valor em insumos para a unidade (valor do aluguel limitado a 4 mil reais mensais).
Segundo André Rodrigues, CEO da rede de franquias, o sucesso da marca se deve ao seu modelo de negócio, simples e eficiente, e pela credibilidade do negócio.
O investimento inicial para quem deseja adquirir uma unidade da franquia está em torno de R$130 mil, para uma loja padrão com aproximadamente quarenta metros quadrados.
Neste valor, está incluso taxa de franquia, instalações, equipamentos para o preparo dos bolos e o estoque inicial do negócio. Mais informações através do site (www.fabricadebolo.com.br).
Um dos diferenciais da franquia é que a empresa não cobra royalties, um dos principais custos do modelo de franchising.
O franqueado compra os produtos para a produção através de fornecedores homologados, preservando assim o sabor e o padrão de qualidade dos bolos.
O modelo de negócio da Vó Alzira consiste em uma operação de baixa complexidade, ou seja, não há necessidade de mão de obra especializada para a produção dos bolos, uma vez que a simplicidade operacional é o grande diferencial da marca, alinhado a um processo de transferência de know-how da área de educação corporativa.
“A proposta da franquia é oferecer um modelo de loja especializado em bolos caseiros, mas que também atenda aos diversos momentos de confraternização e alegria a preços acessíveis.
Tudo isso sem perder a essência de vó com sabor e carinho”, avalia André.
O negócio, que começou quase que por acaso, se transformou em uma das franquias com maior taxa de crescimento no Brasil.
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*Ação promocional válida para contratos assinados até o dia 31/12/2020.
Por Publieditorial
