Como empreender com franquias de alimentação

Neste episódio de #76 do Fala Franchising, também gravado diretamente da ABF Franchising Expo, a conversa girou em torno dos desafios, oportunidades e necessidade de adaptação das franquias de alimentação aos mais diferentes mercados e formatos.

Mediado por Tatiana Lanna, representante da Comissão de Food Service e CEO do Grupo Z+, detentor da Fábrica de Bolos Vó Alzira, este podcast contou com a participação do gestor de marcas da Halipar, Rodrigo D’Agostino; Eduardo Guerra, diretor de Expansão do Giraffas; além do CEO da Bella Capri e Diretor da ABF Regional Interior de São Paulo, Guto Covizzi.