A região Sul está na rota de expansão da rede de franquias especializada em grelhados e parmegianas que mais cresce no País, Griletto. Dando sequência a seu programa de crescimento no País, até o primeiro semestre de 2012 o Griletto pretende inaugurar mais 40 unidades. Hoje, no total, são mais de 70 lojas nos principais shoppings brasileiros.
Para atingir essa meta o setor de expansão da franquia visa o crescimento na região Sul, onde apenas 3,6% das franquias franqueadoras tem sede. `É um mercado que tem muito a ser explorado. A região Sul ocupa a 5ª posição em número de unidades de franquias nos Pais, potencial é o que não falta. Nossa expectativa é aumentar rapidamente a participação do Griletto nesse mercado`, ressalta Ricardo José, sócio-fundador da rede.
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