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Os gaúchos que conquistaram o Nordeste com sua franquia de carnes

26/08/2019

Cinco amigos gaúchos, saíram de suas cidades em direção ao eixo Rio de Janeiro e São Paulo em busca de dias melhores.

Iniciaram suas trajetórias profissionais trabalhando como meros iniciantes no ramo de alimentação

Trabalharam em churrascarias de conterrâneos da profissão e que tinham como principal apelo, oferecer o tradicional churrasco gaúcho.

Começaram por baixo, e motivados pela larga experiência adquirida ao longo dos anos, resolveram empreender.

Sentindo cada vez mais a exigência do consumidor por um serviço melhor e mais completo, os amigos gaúchos com ousadia e determinação deram um “salto”

 

Nasce a Sal e Brasa

Criaram sua própria churrascaria na cidade de São José do Rio Preto em São Paulo.

Fo no ano de 1993 o primeiro negócio desses bravos gaúchos.

A casa ganhou o nome do que é necessário para se fazer um bom churrasco, “SAL E BRASA”

A proposta era fazer uma casa diferente, com atendimento personalizado e um novo conceito de serviço em churrascaria.

Partiram para a diversificação e criaram um grande leque de opções que ia de encontro a tudo que existia na época.

E que hoje se difundiu por quase a totalidade de casas do ramo, pelo Brasil afora.

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Visão empreendedora

Os gaúchos resolveram mirar na região Nordeste.

Era hora de mais um “salto”.

Apostando no desenvolvimento desta região impulsionada pelo turismo e pela chegada de grandes empresas no mercado nordestino.

Abriram uma Churrascaria Sal e Brasa em Salvador.

Com o mesmo propósito de inovar e fazer a diferença, se consolidaram como o mais novo conceito em churrascaria.

Estava dada a largada para formatação do GRUPO SAL E BRASA e consequentemente para novas conquistas.

Daí em diante vieram as Churrascarias de Recife, Natal, João Pessoa, Aracaju, São Luis do Maranhão e Maceió.

fachada da franquia de carnes no nordeste

 

Novos formatos

Ainda assim, esses empresários não param de crescer e pensar em novos negócios.

Criaram o Sal e Brasa Grill Express voltado para o segmento de lojas fast-food para Shopping Centers.

Hoje já contam com mais de 30 unidades implantadas em Aracaju, Fortaleza, Recife, Imperatriz, Salvador, Maceió, Campina Grande, Teresina, São Luis, Natal, Olinda e João Pessoa.

Portanto, há mais de 25 anos o Grupo Sal e Brasa vem se empenhando em um trabalho inovador.

Aprimoramento constante, muita responsabilidade e cuidado com o seu maior patrimônio: você, nosso cliente.

Ainda vem muito mais por aí.

A busca por organização, padronização, planejamento, excelência e oferta de produtos diferenciados e com qualidade inquestionável, não para.

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