Griletto inaugura mais duas unidades

16/03/2017

Novas operações estão em Campinas (SP) e Criciúma (SC) Duas novas lojas passam a fazer parte da relação de unidades do Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil. A marca agora também está presente no Extra Hipermercado (Rua da Abolição), em Campinas (SP), e no Nações Shopping, em Criciúma (SC). O Griletto conta com cerca […]

Novas operações estão em Campinas (SP) e Criciúma (SC)

Duas novas lojas passam a fazer parte da relação de unidades do Griletto, a maior rede de grelhados do Brasil. A marca agora também está presente no Extra Hipermercado (Rua da Abolição), em Campinas (SP), e no Nações Shopping, em Criciúma (SC). O Griletto conta com cerca de 170 lojas espalhadas em 16 estados. No ano passado, a rede registrou faturamento na ordem de R$ 230 milhões. Para este ano, a previsão de crescimento é de cerca de 15%.

A unidade do Extra Abolição é a 8ª da marca em Campinas. Na cidade do interior paulista também está presente no Campinas Shopping, Iguatemi, Shopping Jaraguá Conceição, Shopping Parque das Bandeiras, Parque D. Pedro Shopping, Shopping Prado Boulevard e Unimart Shopping. Já a loja no Nações Shopping, em Criciúma, é a primeira da rede na cidade catarinense.

Sobre o Griletto

Fundado em 2004, em Itu (SP), o Griletto é uma rede de restaurantes fast-food especializada em grelhados e parmegianas. Em pouco tempo estava formada uma rede de 14 lojas próprias em diversas cidades e a marca passou a ser reconhecida como sinônimo de qualidade, sabor e preço justo. Em 2009, a primeira franquia foi aberta em Araraquara (SP). Com o know-how adquirido, a marca Griletto continuou a sua expansão por meio do sistema de franchising, atingindo atualmente 170 lojas.

Halipar

A rede Griletto faz parte da Halipar – Holding de Alimentação e Participações, que abriga outras quatro marcas: Montana Grill, Jin Jin Wok, Jin Jin Sushi e My Sandwich. As 330 unidades franqueadas da nova holding estão distribuídas em 20 estados e têm previsão de fechar 2017 com faturamento de R$ 550 milhões. Com a união de marcas voltadas a diferentes públicos e gostos, a Halipar se torna um dos maiores nomes no mercado nacional de franchising no ramo de alimentação. O objetivo da holding é, em cinco anos, chegar a mil unidades e alcançar faturamento de R$ 1,3 bilhão. Para fortalecer sua governança corporativa e capacidade financeira, a Halipar também tem como sócio a G5 Evercore Private Equity, com participação minoritária. O controle da holding é dos fundadores dos grupos J. Alves e Ornatus. A presidência executiva da Halipar fica a cargo de Ricardo José Alves, fundador do Griletto.

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